曾经在上海掀起了一股“比脸还大的鸡排”流行热潮的鸡排品牌“正豪大大鸡排”宣布将 正式关闭上海最后一家门店，同时退出中国内地市场。

点评网显示，目前，上海只剩下南京西路新世界城店一家正豪大大鸡排。除此之外，全国所剩门店确实已经很少，目前也只有无锡的宝龙广场、梅里古镇、锡东九里仓，以及西藏林芝店还是正常营业中。

“正豪大大鸡排”曾是很多人的心头爱。12年前，正豪大第一家店在虹口壹丰广场开业时排队的盛况，恐怕很多人还有记忆。不知当时多少人拿到这块“比脸大的鸡排”时，心中多么震撼，这块经常由两个纸袋才能装下的大鸡排，给无数消费者留下了深刻的印象。

近几年，正豪大在内地关闭了不少门店。比如上海的龙阳广场店、绿地滨江店、来福士店、大宁音乐广场店、光启城店、中环百联店、世纪汇广场店、徐汇日月光店、百联莘荟店、紫荆广场店，无锡的八佰伴中心店、百联奥特莱斯店等等。去年春节的时候，上海还有8家门店。

面对即将到来的变化，正豪大也表示短期内不会重启大陆市场上的业务。

1992年，豪大大鸡排创立于台湾士林夜市。二十几年前，豪大大鸡排就是台湾人尽皆知的夜市小吃，因“坚决不剪”、出品比脸还大的标志性特点，在鸡排界脱颖而出，也漂洋过海来了上海。

2010年豪大大鸡排正式进入中国大陆，在上海四川北路的壹丰广场开设了第一家直营门店，只不过品牌的名称不是豪大大鸡排，而是正豪大大鸡排。

没能沿用在中国香港、中国台湾等地区的品牌名称，主要是因为当时内地山寨横行，内地的“豪大大鸡排”是红色招牌，而台湾豪大大鸡排在中国大陆地区的品牌名称则被迫更名为正豪大大鸡排。

正豪大进入内地市场后，凭借标志性的大尺寸鸡排迅速走红。2013年乐队“顶楼的马戏团”发布的一首单曲《义务为豪大大鸡排所作个广告歌》直接把豪大大推上了神坛。

同时，中国大陆鸡排品牌也越来越多，门店规模越来越大，如正新鸡排、正大鸡排、超级鸡车Super Chicken、豪大大鸡排、第1佳大鸡排等等。其中创立于2000年的正新鸡排在2017年就扩张到了一万家门店，在2018年更是提出了“十万家店、千亿产值”的目标，并在2019年就突破了两万家门店，2021年达到了两万五千家门店。

只不过，随着经济环境和消费者口味变化，以及健康饮食观念的普及，鸡排这一快餐品类在近些年逐渐低调了许多。

如今，这个曾经的“鸡排界顶流”也只能抽身求生，难免令人惋惜。

来源：综合自联商网新零售、新闻晨报